Tokat’ta neler meşhurdur? Tokat kebabı, Tokat tava, bakla dolması, dolma, erik dolması, pehlili pilav, kuskus, dolma, mazmak, nohut güveç, nivik, paça çorbası, hafif çorba, toyga çorbası, gendüme çorbası, mercimek hamur çorbası, yarasa ., keşkek, nohut mayalı cevizli börek, katmer, yufka, Çökelekli bazlama, Çökelekli pide,… Tokat’ın hangi yiyecekleri meşhur? Şehrimizde birçok lezzetli yöresel yemek yapılmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır: Yemekler: Yaprak sarma, cevizli yarasa, bakla dolması, patlıcan pehlisi, erik dolması, kabak kabuğu dolması, kıyma dolması, kuru biber dolması başlıca yemeklerdir. Tokat ilimizin özellikleri nelerdir? Tokat, Karadeniz Bölgesi’nin Orta Karadeniz bölümünün iç doğusunda Sivas ve Ordu illeri ile batısında Amasya illeri ile yer…
Yorum Bırak