Turşunun yumuşamaması için ne yapmak gerekir? Musluk suyunu bir gece bekletin. Ne kadar çok kaya tuzu kullanırsanız, salatalığın yumuşama olasılığı o kadar az olur. Turşuyu ne sert tutar? Hazırladığınız salatalık suyuna birkaç kişniş tohumu ekleyin. Salatalık suyunu önce kaynatıp sonra soğumasını beklemek salatalıklarınızı daha sert hale getirebilir. Turşu yaptığınız sebzelerin taze ve sağlıklı olduğundan emin olun. Salatalıkları hazırlarken sofra tuzu yerine kaya tuzu tercih edin. Turşunun kıtır kıtır olması için ne yapmak lazım? Salatalık turşusuna kaynar su eklenirse şaşırmayın, bu şekilde hazırlanan turşunun tadı daha çıtır ve lezzetli olacaktır. Sert turşu nasıl yapılır? Sıcak suyla salatalık turşusu nasıl yapılır Sıcak…
Yorum Bırak