Çerkez peyniri tuzlu mu? Çerkez peyniri, yumuşak eriyen tadıyla pastalara ve kahvaltı sofralarına lezzet katan, az tuzlu bir peynirdir. 1 kilo peynire ne kadar tuz konur? Ancak yoğurdumuz çok fazlaysa ve uzun süre dayanmasını istiyorsak, kilo yoğurda bir yemek kaşığı tuz ve 5-6 yemek kaşığı tuz ekleyerek hesaplayabiliriz. Köy peyniri hangi tuzla tuzlanır? 1 litre suya 70 gram kaya tuzu koyup kaynatın. Kaynamaya başlayınca 5 dakika kaynatmak yeterlidir. Kaynayan tuzlu su bir gece bekletilip peynirlerin üzerine dökülür. Peynir hazırlanan tuzlu suda en az üç ay bekletildikten sonra tüketilmelidir. Çerkes peyniri nasıl yenir? Tütsülenmiş Çerkez Peyniri Nasıl Yenir? Kişisel zevke göre…
Yorum Bırak