Ordövr tanımı nedir? Hors d’oeuvre, Avrupa mutfağında bir yemekten önce servis edilen küçük bir yemektir. Bazı mezeler soğuk, diğerleri sıcak servis edilir. Yemeğin bir parçası olarak, mezeler akşam yemeği masasında servis edilebilir. Ordövr kısmı nedir? Meze tabağı, genellikle akşam yemeğinden önce servis edilen çeşitli küçük, bir araya getirilmiş yemeklerden oluşan bir sunumdur. Bu sunum, tercihen yemeklerden önce veya yemek aralarında tadı test etmek ve iştah açıcı lezzetler sunmak için kullanılır. Ordövr çatalı ne demek? Hors d’oeuvres set olarak adlandırılır. Ana yemek çatalından bir boy küçüktür ve 17-19 cm’dir. Sıcak veya soğuk tüm mezelerde kullanılır. Ordövr tabağında ne olur? Meze tabağında…
Yorum Bırak