Köfte yapmak için kıymanın içine ne konur? MALZEMELER – Orta yağlı kıyma – Kekik – Kimyon – Tatlı toz biber – Tuz – Karabiber – Ekmek kırıntısı – Soğan – Sarımsak Ayrıca beni Instagram / chefsidarbudak adresinden de takip edebilirsiniz #köfte #köftetarifi Köfte harcının içine ne girer? Kıymayı karıştırma kabına koyun ve rendelenmiş, suyu süzülmüş soğanı ekleyin. Ardından galeta unu, baharatlar, yumurta ve istenirse kıyılmış maydanoz ekleyin. Köfte karışımını tüm malzemeler birleşene kadar 5-10 dakika yoğurun. En iyi köftelik kıyma nasıl olur? En lezzetli köfteler dana göğüs etinden hazırlanan kıymadan yapılır. Köfte için ideal kıyma, göğüsün orta yağlı kısmının iki…
Yorum Bırak