Faydalı mikroplar var mı? Doç. Dr. Özgür Sirkeci, vücudumuzda yaklaşık 100 trilyon bakteri bulunduğunu, bağırsakta yoğun olarak yaşayan mikroorganizmalar arasında yer alan probiyotik bakterilerin vücut üzerinde pek çok olumlu etkisinin olduğunu söyledi. Mikrop iyi midir? Binlerce farklı bakteri neredeyse hepsini bizim için yararlı şeyler yapar. İnsan genomu 20.000 gen içerir, ancak mikroplarımız bu sayının 500 katından fazlasını taşır. Bunlar sadece yiyecekleri sindirmemize ve vitamin ve mineral üretmemize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda zararlı bakterileri öldürerek bizi hastalıklardan da korur. İyi bakteri ne demek? Bu yararlı bakterilere probiyotik denir. En önemli probiyotik bakteriler Lactobacillus ve Bifidobacterium’dur. Probiyotikler bağırsak florasındaki zararlı bakterilerin…
Yorum Bırak