Pilava soğan katılır mı? Pirinci bir kaseye koyun, üzerine kaya tuzu ve kaynar suyu dökün ve en az 1 saat suda bekletin. Şimdi mutfak robotunda çok ince doğradığımız soğanları tavamıza ekliyoruz. Tereyağını ve zeytinyağını ekleyip sürekli karıştırarak kızartın. Soğanlar çok kahverengi olmalı, daha doğrusu neredeyse yanacak kıvama gelene kadar kızartmalıyız. Pirinç pilavina soğan konur mu? Soğanlı pilav yapmak için; önce 1 su bardağı pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzün ve bol suyla yıkayın. Daha sonra 1 orta boy soğanı soyun ve ince yarım ay şeklinde doğrayın. İsterseniz soğanı küçük parçalara da doğrayabilirsiniz. Etli pilava hangi…
Yorum Bırak